瓜と鶏肉のにんにく味噌炒め レシピ・作り方

瓜と鶏肉のにんにく味噌炒め
  • 約15分
無添加手作り!家庭料理研究家♪
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簡単おいしい瓜レシピ!

材料(5人分)

  • 鶏胸肉 2枚
  • 1個
  • 塩胡椒 ひと振り
  • 片栗粉 大さじ1
  • 米油 ひと回し
  • ◯赤味噌 大さじ1
  • ◯醤油 ひと回し
  • ◯輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • ◯にんにく 4個をスライスにしたもの
  • ◯みりん ひと回し
  • ◯水 半カップ

作り方

  1. 1 鶏胸肉は一口サイズに切り、塩胡椒と片栗粉をまぶしておきます。瓜は半分に切って種をとり、細めに切ります。
  2. 2 フライパンに油をしいて鶏胸肉を炒め、中まで火が通ったら瓜を入れて蓋をします。
  3. 3 瓜に火が通ったら◯を入れてよく混ぜ、弱火で蓋をし、2分ほど蒸し焼きにしたら出来上がりです♪

きっかけ

瓜をもらったので

  • レシピID:1870014832
  • 公開日:2019/08/31
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カテゴリ
うり(瓜)鶏むね肉
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