ツナ缶丸ごと利用！新じゃがと水菜のサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 新じゃがは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。水菜は5cm程度の長さに切っておきます。
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- 2
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- 新じゃがを加熱している間に、ボールに★を混ぜ合わせておきます。
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- 3
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- 2のボールに、加熱した新じゃが(熱いままでいい)と水菜を入れます。
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- 4
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- 全体を混ぜ合わせます。だんだん、水菜がしんなりしてきます。少し置いておくと、味が馴染みます。
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- 5
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- 器に盛り付け、完成です！
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- 6
- 味付けは調整してください。麺つゆの代わりに白だしでも美味しくできますよ♪
きっかけ
今が旬の新じゃが、安価の水菜でサラダができないかと考えたのがきっかけです。ツナ缶をまるごと1缶使うとくどくなると思ったので、ワサビと酢で後味さっぱりに仕上げました。
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