お酒が進む！厚揚げと手羽元のさっぱり梅煮 レシピ・作り方
材料（４〜５人分）
作り方
- 1 厚揚げは熱湯をかけて油抜きをしておくと味が染み込みやすくなります
- 2 梅干しは種を取り出して、身をほぐしておく
-
3
フライパンを熱し、薄く油を敷いたら、皮を下にして手羽元を焼いて行く
-
4
手羽元にしっかりと火が通ったら、厚揚げと●の材料を全て入れて５分ほど煮込んで完成！
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暑い時期にさっぱりと食べるもよし！
普段の料理にも、おもてなし料理にもどうぞ！