スパニッシュオムレツ! レシピ・作り方

スパニッシュオムレツ!
  • 約30分
無添加手作り!家庭料理研究家♪
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卵の消費やおもてなしに!

材料(8人分)

  • ○卵 8つ
  • 玉ねぎ 1つ
  • 人参 1本
  • かぶの葉 ひと束
  • ○塩こしょう 小さじ二分の一
  • ○全粒粉 スプーン2
  • ○甘酒 スプーン1
  • ケチャップ ひと回し
  • ひと回し
  • バター 2かけら大

作り方

  1. 1 野菜はそれぞれみじん切りにしてフライパンで油と共に炒めます。
  2. 2 ボールに○を入れてよく混ぜ、熱したぶ厚めのフライパンにバターをしいて卵の生地を流し入れます。
  3. 3 2に1を入れて菜箸などで中央を中心によく混ぜます。
  4. 4 蓋をして5-8分弱火で熱し、固まってきたら別のフライパンにバターひとかけらを入れてひっくり返します。
  5. 5 中まで火が通ったことを確認したらお皿にのせて完成です♪
  6. 6 食べる時にケチャップをかけてどうぞ!

きっかけ

卵の消費に!

  • レシピID:1870013828
  • 公開日:2018/02/18
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カテゴリ
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