スパニッシュオムレツ! レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 野菜はそれぞれみじん切りにしてフライパンで油と共に炒めます。
- 2 ボールに○を入れてよく混ぜ、熱したぶ厚めのフライパンにバターをしいて卵の生地を流し入れます。
- 3 2に1を入れて菜箸などで中央を中心によく混ぜます。
- 4 蓋をして5-8分弱火で熱し、固まってきたら別のフライパンにバターひとかけらを入れてひっくり返します。
- 5 中まで火が通ったことを確認したらお皿にのせて完成です♪
- 6 食べる時にケチャップをかけてどうぞ!
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