マクロビ的かぼちゃのケーキ♡ レシピ・作り方
材料（8人分）
- ○茹でたかぼちゃ 4分の1
- ○甘酒(ノンアルコール) 330g
- ○豆乳 1カップ半
- □寒天粉末 4g
- □塩 ひとつまみ
- □ふすま粉 1カップ
- □刻んだプルーン(お好みでレーズンでも) 8個
- シナモンパウダー 大さじ1
- バター 2かけら
作り方
- 1 ○の材料をミキサーに入れ、よく混ざってドロドロになったら止める。
-
2
1と□をボールに入れてよく混ぜる。
- 3 フライパンはなるべく分厚いものを選び、熱しながらバター1かけらを溶かします。
-
4
バターが溶けたら2をフライパンに入れてシナモンを上にふりかけます。
蓋をし、弱火で10分、ひっくり返して5分。
-
5
余熱が抜けるまで待ちましょう。
-
6
カットして完成です！
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