エビ、もやし、小松菜の中華スープ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
冷凍むきエビは流水で解凍する。
もやしは洗って水を切る。
小松菜はじくを取って洗い、2〜3㎝幅に切る。 -
2
鍋に水を沸騰させ、手順1の材料を入れる。
火が通ったらウェイパーを入れて煮る。 - 3 エビに火が通ったら、ごま油を入れ、塩こしょうで味を整えて完成。
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