白菜と豆腐の中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
白菜は縦半分に切って、1〜2㎝幅に切る。
しいたけは薄くスライスする。
豆腐は1〜2㎝角に切る。 -
2
鍋に水を沸騰させ、手順1の材料を入れる。
火が通ってきたら、ウェイパーを入れる。 - 3 白菜がお好みの柔らかさに煮えたら、ごま油を入れ、塩こしょうで味を整えて完成。
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