厚揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、人参、にんにくの芽を5ミリ角に切っておく。厚揚げは1センチ幅に切っておく。
-
2
フライパンにひき肉を入れ、塩コショウする。色が変わったら野菜を全部入れる。
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3
野菜がしんなりしたら、厚揚げを入れ、★の調味料を全て入れる。
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4
調味料がなじんだら、卵をといてまぜる。卵に火が通れば完成
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- カテゴリ
- 厚揚げ
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- 厚揚げの卵とじ
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