もちもち!野菜のじゃがいもチヂミ レシピ・作り方

もちもち!野菜のじゃがいもチヂミ
  • 約10分
  • 100円以下
なーちゃんまま
なーちゃんまま
じゃがいも、もやし、人参、ねぎ入りで野菜たっぷりのチヂミです☺︎
ボリュームたっぷりなので給料日前など!節約にも!

材料(4〜5人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、水につけておきます。
    その間に人参、ねぎをみじん切りにしておきます。
    切り終わったらじゃがいもをすりおろします。
  2. 2 すり終わったじゃがいもに、片栗粉、塩、人参、ねぎ、もやしを入れさっくりまぜます。
  3. 3 フライパンに油(分量外)を少し多めにひき、スプーンで形を整えながら焼いていきます。
    3分ほど焼いたら裏返して3分。焦げ目がついたらできあがり!
  4. 4 ▼タレは、ポン酢+一味唐辛子+ゴマ
    がとても美味しくいただけます!

きっかけ

安いもやしをたまには違う料理で食べたかったので

おいしくなるコツ

焼くときにヘラでギュウギュウ押すと平べったいカリカリもちもちのチヂミになります!

  • レシピID:1870010529
  • 公開日:2015/12/01
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チヂミ
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