ゴーヤの親子丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴーヤの下ごしらえのレシピはレシピID：1870010067 にて掲載しています。今回はそれを使いました。
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2
豚肉、白ネギは食べやすい大きさに切ります。
卵は溶いておく。 - 3 丼鍋に、aを入れて煮立たせます。
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4
そこへ、豚肉と白ネギを入れて中まで火が通るまで煮ます。
その後下ごしらえしたゴーヤを加えます。 -
5
溶き卵を低い位置からゆっくりまわしかけて、半熟に固まるまで待ちます。
固まってきたら、ごはんを入れたどんぶりにのせたら完成です。
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- 料理名
- ゴーヤの親子丼
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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