豚肉と小松菜の焼肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を入れて沸騰させ、そこへ冷凍うどんをそのまま入れます。ほぐれたら、ザルにあけ、流水で締める。器にめんつゆを入れて、茹でたうどんを入れてかるく和える。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油を入れて、切っておいた豚肉を炒める。火が通ったら、切った小松菜の茎を入れて炒め、最後に葉の部分も炒める。

3. 3

   全てに火が通ったら、焼肉のたれと塩コショウを入れてさらに馴染むまで炒める。

4. 4

   最後にうどんの上にのせたら完成です。