冷凍揚げ出し豆腐のトーストがウマウマ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ベチャベチャになってしまったり、作りすぎたり、惣菜で安くやってきたりした揚げ出し豆腐は、一口サイズにカットして密閉袋に入れて冷凍保存しておきます。

   

2. 2 そしてそれを食べるために取り出します。カッチカチ。
   お皿にキッチンペーパーをのせて、その上に冷凍保存揚げ出し豆腐をのせます。
   ラップをせずに2分加熱。ここの目的は解凍すること。

   

3. 3 プルプルに戻りました。ここですぐにキッチンペーパーをはずします。でないと、紙がくっついちゃいます。
   そしてそのままトースターで2分ほど加熱。表面を少しカリカリに戻すため。

   

4. 4 表面が半分カリカリになりました。
   
   では食パンにのせて、ソースとケチャップをかけます。
   
   そしてまたトースターで3分ほど加熱。

   

5. 5 取り出して刻みネギをかけたら完成！