電子レンジで簡単鶏肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
- ジャガイモ 大3個
- 人参 1本
- 玉ねぎ 1玉
- 鶏もも肉 150g
- グリーンピース(茹でてあるもの) ひとつかみ
- a水 400ml
- a和風だしの素 大さじ1
- a醤油 大さじ2
- a砂糖 大さじ2
- a酒 大さじ2
- aみりん 大さじ2
作り方
- 1 材料はすべて皮を剥き、食べやすい大きさにカットします。
- 2 耐熱容器にaを入れて混ぜておく。
-
3
材料もすべて入れて軽く混ぜる。
ラップをし、500Wのレンジで15分温め、取り出し軽くまぜ、さらに10分温める。 - 4 材料に串をさして、柔らかくなったか確認。まだ硬ければ3〜5分追加加熱する。
- 5 一度冷ますことでさらに味が染み込みますので、粗熱がとれたら冷蔵庫にそのまま入れて食べるまで冷しておく。
- 6 食べる時に、2分ほどさらにレンジであたためる。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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結后2015/09/12 15:31
牛肉ですが作りました♪レンジにお任せ簡単肉じゃが美味しかったです(^^)ご馳走様でした☆
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