ご飯が進む♪海老と野菜の和風炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 海老は殻・背わたを取って◆をあわせたもので洗う。洗ったら水気をふき取ってから●に漬け込んで下味をつける。
-
2
豚肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。
オクラは斜め切り、玉葱・人参は細切りにし、舞茸はほぐす。 - 3 サラダ油を熱したフライパンに海老と豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。
- 4 人参を加えて１分程度炒め、オクラ・玉葱・舞茸も加えて全体に火が通るまで強火で手早く炒める。
- 5 和風だしの素・醤油を加えて、全体に味が馴染むように手早く混ぜ炒めた完成♪
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 炒め物
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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シンプルな味付けですが、具材からのうまみでご飯が進む味になりますよ！