マシュマロ&ジュースdeフワフワムースのジュレのせ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
<梨のコンポート>
梨を8等分にし、水と三温糖と一緒に鍋に入れて5分火にかける
粗熱がとれたらブランデーエキスを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす -
2
<ムース>
小鍋に全ての材料を入れる
マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける - 3 素敵なグラスなど好みの器に粗熱がとれた②を入れて、冷蔵庫で冷やし固める
-
4
<ジュレ>
小鍋に全ての材料を入れる
マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける - 5 ①を薄く切り、③にのせる
- 6 粗熱がとれた④を⑤に入れ、冷蔵庫で冷やし固める
関連情報
- 料理名
- スイーツ
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