マシュマロ&ジュースdeフワフワムースのジュレのせ レシピ・作り方

マシュマロ&ジュースdeフワフワムースのジュレのせ
  • 1時間以上
プッチン5903
プッチン5903
あまぁ~いフワッフワのムースにトロットロなジュレ♪
こんなにオシャレなスイーツがとっても簡単に出来ちゃうんです!

材料(2人分)

  • <ムース>
  • ダイドードリンコ 和梨りんご 40ml
  • 低脂肪乳 60ml
  • マシュマロ 50g
  • <ジュレ>
  • ダイドードリンコ 和梨りんご 100ml
  • マシュマロ 21g
  • <梨のコンポート>
  • 1個
  • 三温糖 大さじ1
  • 80ml
  • ブランデーエキス 適量

作り方

  1. 1 <梨のコンポート>
    梨を8等分にし、水と三温糖と一緒に鍋に入れて5分火にかける
    粗熱がとれたらブランデーエキスを加えてひと混ぜし、冷蔵庫で冷やす
  2. 2 <ムース>
    小鍋に全ての材料を入れる
    マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける
  3. 3 素敵なグラスなど好みの器に粗熱がとれた②を入れて、冷蔵庫で冷やし固める
  4. 4 <ジュレ>
    小鍋に全ての材料を入れる
    マシュマロが完全に溶けるまで弱火にかけながら混ぜ続ける
  5. 5 ①を薄く切り、③にのせる
  6. 6 粗熱がとれた④を⑤に入れ、冷蔵庫で冷やし固める

きっかけ

和梨りんごを使ったスイーツを作りたくて

  • レシピID:1870008267
  • 公開日:2014/09/26
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カテゴリ
ムース・ババロアマシュマロ
関連キーワード
和梨りんご マシュマロ ムース ジュレ
料理名
スイーツ
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