ホワイトアスパラとソーセージのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホワイトアスパラは見た目と違い皮が固いです
   ピーラーでしっかり皮をむき　根元のかたいところを切り落とします

   

2. 2 鍋に水と１のホワイトアスパラを入れて火にかけます
   その際剥いた皮や切り落とした部分も一緒に入れ（良い出汁が出ます）
   ゆだったら火を止めそのまま冷まします（あく抜き）

   

3. 3 耐熱容器に食べやすい大きさに切ったアスパラとソーセージを並べ胡椒を振ります

   

4. 4 ピザチーズをたっぷりかけ
   上からマヨネーズをしゃーっとかけたら　オーブントースターなどでこんがり焼けるまで１０分程度焼きます