さっぱり＆まろやか★絶品＊白ワイン梅酒 レシピ・作り方
材料（１～人分）
- <作りやすい分量>
- 青梅 ５００ｇ
- 白ワイン １本（７５０ｍｌ）
- 氷砂糖 ３００ｇ）
作り方
- 1 保存瓶は熱湯消毒してから、ホワイトリカー（分量外）で全体をゆすぎ、流します。
-
2
梅は水洗いして、爪楊枝などでヘタを除き、３～４時間水につけてあく抜きします。
-
3
-
4
消毒した保存瓶に材料を入れ、冷暗所で保管します。
※１ヵ月後くらいから飲むことは可能ですが、６ヵ月経過したくらいが飲み頃です。 - 5 ※・白ワインはホワイリカーよりもアルコール度数が低いため、冷暗所で保管し、飲み頃になったら早めに飲み切りましょう
関連情報
- 関連キーワード
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- 料理名
- 白ワイン梅酒
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楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ（毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等）を紹介します。
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