離乳食後期♪おせち（豆腐餅入り雑煮）☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
-
1
豆腐を火が通るまで茹で、潰す。
片栗粉を加えて混ぜ、耳たぶくらいの柔らかさにする（小さじ１で足りない場合は少しずつ足してください）。 -
2
小さい丸になるように丸めて火が通るまで茹でてザルにあげる。
※火が通ると浮いてくるので、浮くまで茹でてください！ -
3
小鍋にみじん切りにした白菜・花型に切った人参・だし汁を入れて火にかけ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
※だし汁が少なくなったら足してください！ - 4 柔らかくなったら２の豆腐餅・少量の醤油加えて、弱火で２～3分程度煮たら完成♪
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- 料理名
- 離乳食
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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豆腐と片栗粉の柔らかい餅をどうぞ♪