離乳食後期♪白菜と人参のトロトロ煮☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 白菜
- 大さじ２（みじん切り）
- 人参
- 大さじ２（うす切り）
- だし汁
- 大さじ３～４
- 醤油
- １～２滴（ほんの少し）
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ1/2 水：小さじ１
作り方
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- 1
- 白菜はみじん切りにする。
人参は薄切りにする。
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- 2
- 白菜・人参を柔らかくなるまで茹で、ゆで汁をほんの少し残して捨てる。
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- 3
- だし汁・醤油を加えて２～３分程度弱火で煮る。
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- 4
- 水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成♪
おいしくなるコツ
人参は小さめに切ってから薄切りにしてくださいね！
きっかけ
離乳食用に作りました。
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