ミントの葉が混ざっている事に抵抗ある人が多いので お客様に出す時はミントは別添えにしてだしています パクチーに抵抗ある場合セロリの葉で代用もできます
タイで生肉のラープを食べてみる勇気が無かったので 旬のサンマで作ってみました
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