かつおぶしで旨みアップ♪冷やし蕎麦☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦は袋の表示通り茹で、冷水で洗って水気をしっかり切る。

2. 2

   ネギは小口切りにする（たっぷりがオススメ）。
   
   梅干しは種を取り、包丁でたたく。

3. 3

   器に水気を切った蕎麦を盛り、めんつゆをかける。
   
   ※濃縮タイプの物の場合、水で薄めて80ｍｌになるようにしてください！

4. 4

   ネギ・かつおぶしを乗せ、梅干し・わさびを添えたら完成♪
   
   全て混ぜ合わせて食べると美味しいですよ☆