かつおぶしで旨みアップ♪冷やし蕎麦☆ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 蕎麦（乾麺使用） １束
- 青ネギ ２本（多め）
- めんつゆ（ストレート） 80ｍｌ
- 梅干し 1/2個
- わさび 1cmくらい
- かつおぶし 1パック
作り方
- 1 蕎麦は袋の表示通り茹で、冷水で洗って水気をしっかり切る。
-
2
ネギは小口切りにする（たっぷりがオススメ）。
梅干しは種を取り、包丁でたたく。 -
3
器に水気を切った蕎麦を盛り、めんつゆをかける。
※濃縮タイプの物の場合、水で薄めて80ｍｌになるようにしてください！ -
4
ネギ・かつおぶしを乗せ、梅干し・わさびを添えたら完成♪
全て混ぜ合わせて食べると美味しいですよ☆
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
- 料理名
- 冷やし蕎麦
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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