暑い夏でも食べやすい野菜たっぷりカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
- 市販のカレールウ 2片
- 鶏ひき肉 200ｇ
- 玉ねぎ 1個
- 人参 1本
- ラディッシュ（あれば） 1株
- ソース 大さじ2
- ケチャップ 大さじ2
- 塩・コショウ 少々
- にんにく（チューブで可） 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- 水 400ｃｃ
作り方
- 1 野菜を全てみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにく、塩・コショウしたひき肉を入れて炒める。
- 3 野菜を加えてさらに炒める。
- 4 全体に火が通ったら、水を入れて沸騰させる。
- 5 弱火にし、カレールウ、ソース、ケチャップで味つけすれば完成☆
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- カテゴリ
- キーマカレー
- 料理名
- カレー
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フライパンを使った時短レシピ。