アレンジ素麺*^^*トマト+ツナ+もやし♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
素麺を茹でて氷水で冷やしておきます。
トマトは縦に4~6等分にカットしておきます。
ゴマダレの材料をよく混ぜ合わせておきます。 - 2 フライパンにゴマ油を少量入れ、もやし、トマト、ツナ缶を入れて炒めます。もやしがしんなりしてきたらOKです。
- 3 器に素麺を盛って、②の具材を上にのせ、食べる直前にゴマだれをかけて完成です。
きっかけ
ワンパターンになりがちな素麺をいつもと違うテイストにしたかったので、ひと手間加えてゴマだれに合うアレンジ素麺を作ってみました。
おいしくなるコツ
今回はイタリアントマト(赤黄)を使用しました。炒めて熱を加えることで甘みが増して美味しくなります♪ ゴマだれは味噌が溶けにくく底に固まって残っている場合があるので、かける直前によくかき混ぜてくださいね^^
- レシピID:1870006209
- 公開日:2013/06/17
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- カテゴリ
- アレンジそうめん
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ゴマだれも簡単に手作りできますよ♪