材料(2人分)
- 鶏胸肉
- 2枚
- ★青海苔
- 小さじ2
- ★粉チーズ
- 小さじ2
- ★ガーリックパウダー
- 小さじ1/2
- ★塩コショウ
- 各少々
- ★パン粉
- 大さじ2
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は繊維に逆らうようにして食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ビニール袋に★を入れ、軽く振って混ぜ合わせる。
その中に1で切った鶏肉を入れて、ビニール袋を振ったり揉んだりしながら、全体に★を付ける。
-
- 3
- オリーブ油を熱したフライパンに、★をしっかり付けた鶏肉を並べて両面に焼き色が付くまで中火で焼く。
-
- 4
- 弱火にして(出来れば蓋をして)、中まで火を通したら完成♪
おいしくなるコツ
パン粉がはがれやすいので、しっかり鶏肉に付けてからフライパンで焼いてくださいね♪
きっかけ
お手頃価格で買った鶏胸肉を美味しく食べたくて。
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冷めても美味しいのでお弁当にも☆