蜂蜜と生姜が香る！生姜茶の食パン(≧∀≦人) レシピ・作り方
材料（２斤人分）
- 牛乳 ３２０ｍｌ
- 蜂蜜生姜茶 ８０ｇ
- 塩 ８ｇ
- スキムミルク １６ｇ
- マーガリン ３５ｇ
- 強力粉 ベルムーラン ３００ｇ
- 薄力粉 ２００ｇ
- ドライイースト ５ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリー のパンケースに牛乳を入れる
- 2 蜂蜜生姜茶・塩・スキムミルク・マーガリンの順に①に入れる
- 3 牛乳にフタをするように強力・薄力粉を満遍なく入れる
- 4 パンケースの真ん中くらいの位置の強力粉・薄力粉をスプーンで掘って窪みを作り、そこにドライイーストを入れる
- 5 ホームベーカリー本体に④を設置し、２斤のソフトパンコースを選びスイッチオン
-
6
ホームベーカリーが２回目の発酵を開始したと同時に蓋を開けて、羽を取りだす
蓋をして焼き上がりまで待つ
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蜂蜜と生姜のいい香りがする食パンに出来上がったよ！