炙りサーモン レシピ・作り方
材料（３－５人分）
- 刺身用トロサーモン 一サク
- マヨネーズ 大さじ１－２
- レモンスライス 五枚程度
- 粗挽きコショウ 適宜
作り方
-
1
サーモンは食べ易い厚さにスライスして耐熱容器にのせ
バーナーで ゴーーと焼きます
-
2
焼き目の程度はお好みですが
油が多めのものほど多めに焼いた方が良いようです
-
3
マヨネーズをお好み程度にシャシャシャーっとかけます
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4
胡椒とレモンスライスを乗せて出来上がり
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