かぼちゃサラダ レシピ・作り方

かぼちゃサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
セシるん♪
セシるん♪
野菜が南瓜のみなのでらっきょをアクセントにしてみました~♪

材料(4~5人分)

作り方

  1. 1 南瓜の種を取り、洗って、ラップで全体をぴっちり覆います。

    レンジで7~8分ほど
    ※機種により異なります。

    取り出しは熱いのでヤケドに注意して下さい。
  2. 2 冷ましてマッシャーやしゃもじでつぶしていきます。

    このみで加減してください。

    *印で調味します。
  3. 3 味見して調えます。

    他の野菜をお好みで盛り付け、②のかぼちゃを好きなだけ盛れば、完成です。

きっかけ

南瓜サラダ

おいしくなるコツ

皮に栄養があるの皮ごと、気になる人は剥いてください。 別で柔らかく煮てから加えてもOKですね。

  • レシピID:1870004408
  • 公開日:2012/08/06
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カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
かぼちゃ サラダ ベジタブル カロテン
料理名
南瓜サラダ
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