おつまみに！キュウリのピリ辛和え♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キュウリはヘタ・皮のボコボコを取り、食べやすい大きさに切る（今回乱切りにしました）。
-
2
ボウルに★をすべて入れ、よく混ぜる。
※豆板醤の種類によって辛度が違うと思うので、味見して辛さが足りなければ一味唐辛子を追加してください♪ - 3 ２のボウルに１のキュウリを入れてよく和えたら、しばらく冷蔵庫に入れて冷やしながら味を馴染ませたら完成♪
- 4 ※冷やしている間にキュウリから結構水分が出てると思うので、食べる直前にキュウリの汁気を切りながら器に盛ってください♪
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- キュウリの和えもの
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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ポリポリの食感＆ピリ辛の味付けでお酒がどんどん進みます☆