ひと手間で絶品! ニンニク醤油タレ レシピ・作り方

ひと手間で絶品! ニンニク醤油タレ
ぴよ81067124
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ひと手間加えるだけで 美味しいタレになりました。

材料(*人分)

  • 玉ねぎ 90g
  • ニンニク 2個(120g)
  • ごま 大さじ1
  • 生姜 50g
  • 鷹の爪 1本
  • 砂糖 50g
  • 醤油 300ml
  • 50ml

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ニンニク、生姜をミキサーにかけてみじん切りしておきます。
    鷹の爪はみじん切りにしておきます。
  2. 2 鍋に醤油、砂糖を入れ 砂糖が溶けるまで加熱します。
    砂糖が溶けたら①の玉ねぎ・ニンニク・生姜・鷹の爪、酒、ゴマを入れ混ぜながら弱火で5~10分煮込み完成です。

きっかけ

湯豆腐の付けタレようにつくりました。

  • レシピID:1870002578
  • 公開日:2011/11/19
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料理名
ニンニク醤油タレ
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