超簡単!おひたし? レシピ・作り方

超簡単!おひたし?
  • 5分以内
  • 300円前後
isis222
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お好みでoil。私はオリーブかえごまがおすすめです。おじゃこでもおふしでも。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ここでは小松菜ですが何でもOK!良く洗って食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンに投入。水切り不要。えのきを手でちぎって投入。
  3. 3 ふたをして弱火の強くらいで2分くらいほっときます。蓋に水滴がついてきます。そこから約5秒から10秒。
  4. 4 出し醤油をふりいれ終わり!おじゃこを入れてもいいです。

きっかけ

朝忙しい時にも1品すぐ出来るので..洗いものも少ないです。フライパンのみ。

おいしくなるコツ

最後の出し醤油は少なめにしてちょっとずつ足すくらいに。

  • レシピID:1870002501
  • 公開日:2011/11/07
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
お浸し
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