お花見弁当☆2011-① レシピ・作り方

お花見弁当☆2011-①
  • 約1時間
も る す け
も る す け
このお弁当を持って、梅の花を見に行きました☆ 手作り弁当があると、楽しい思い出も増しますね♪

材料(2人分)

  • <お弁当のごはん・おかず>
  • 海苔巻きおにぎり(鰹節・じゃこ混ぜ)
  • ピンクの梅おにぎり
  • ごぼうの牛肉巻き
  • ネギ入り卵焼き
  • 赤ウインナーのケチャ焼(作り方:↓)
  • 鶏肉の唐揚げ
  • ほうれん草のおひたし
  • ミニトマト

作り方

  1. 1 ◆赤ウインナーのケチャ焼◆
    <材料>
    ・赤ウインナー 5本
    ・ケチャップ 大さじ1
    ・酒 大さじ1/2
    ・みりん 少々
  2. 2 <作り方>
    ①赤ウインナーに数か所切り込みを入れる。
  3. 3 ②ケチャップ・酒・みりんを混ぜ合わせる。
  4. 4 ③油を熱したフライパンで、ウインナーを焼く(強火)。
  5. 5 ④ウインナーに焼き色がついたら、②で合わせた調味料を回しかけ、ウインナーによく絡ませたら完成☆
  6. 6 ※調味料は入れたらすぐに焦げてくるので、手早く絡ませてください!!

きっかけ

2011年に作ったお花見弁当を、今後のために記録します。

おいしくなるコツ

春のお花見にピッタリになるように、盛り付け方を工夫したら、お弁当箱を開けた時に幸せな気分になります♪

  • レシピID:1870001061
  • 公開日:2011/04/12
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カテゴリ
運動会のお弁当
料理名
弁当
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