定番！簡単！南瓜の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 南瓜を食べやすいサイズに切ります。我が家では1/8の南瓜をだいたい6個位に切っています。
-
2
柔らかい南瓜は煮崩れしやすいので、角を麺取りします。
面倒な麺取りもピーラーを使うとラクにできます。 - 3 2の南瓜をさっと水にくぐらせ、耐熱容器に入れて、蓋、もしくはラップをして、レンジで3～4分加熱します。
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4
◆の調味料と3の南瓜を鍋に入れ、火にかけます。
ふつふつ沸いてきたら中火にして落とし蓋をして、10分弱煮て火を止めます。
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- 料理名
- 南瓜の煮物
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snowoods**2011/01/23 22:20
大好きなさつま揚げ（棒天）を入れて♬かぼちゃの煮物って美味しいですね♡
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簡単だけど、ほっこり美味しい家庭の味。