ナスのひとしお レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ナスは刻んで塩でもみます
- 2 ボールに氷水と刻んだ生姜と薄切り茗荷を入れます
- 3 2の中に1をはなして軽く塩分をもみだしなじませたらきゅっとしぼって
きっかけ
昔お祖母ちゃんがお茶受けによく作ってくれました 食べたいなーっていうとよっこいしょ・・って立ち上がって作ってくれます 今は私がよっこいしょです
おいしくなるコツ
作りたてが美味しいです あ・・鰹節もちょっとのせたいです お醤油をたらしても・・
- レシピID:1870000011
- 公開日:2010/10/02
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 関連キーワード
- 秋の味覚レシピ2010 ナス すぐできる おつまみ
- 料理名
- ナスの浅漬け
レポートを送る
15 件
つくったよレポート(15件)
レシピへのコメント
-
あとぶー 2011.07.15 08:04
ぇぇええ~ ヘルシーダイエットなのにぃ~(笑
・・でもわかります・・美味しいんですよね ポテチ・・・んでしょっぱいのの次に チョコクッキー・・で
甘くなったお口でポテチ・・永遠にローテーションできる自信があります
どちらの袋も空っぽになってお腹がいっぱいになる頃
罪悪感も一杯になって 懺悔の涙で枕をぬらす夜
でもさ・・いくらたべたって ポテチなんか軽いしさ~♪って元気に目覚める朝
体重計から現実逃避・・
そういう私は昨夜サキイカを食べ過ぎて両顎筋肉痛で口が開かない・・
今日は歯医者さんに行く予定なのに 口が開かない~~
サキイカってヘルシーですか? -
はなはな桜 2011.07.15 06:47
でもね、ヘルシーダイエットディナーの反動で
ポテトチップスと~
チョコクッキーを~
食べてしまいますただ!!!
ざんげします~!神の手、ゴッドハンドのあとぶーさま、今回だけはお見逃しくださ~い!
ご飯ができるまでビール飲みながらつまんでまっててね~