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2人分の麻婆豆腐 レシピ・作り方

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WAKU*
豆板醤はお好み量で
みんながつくった数 3件

材料（２人分）

豆腐
２００ｇ
豚ひき肉
１００ｇ
＊豆板醤
小1
＊おろしにんにく、しょうが
小1
・鶏ガラスープ
２００ｃｃ
・しょうゆ
小2
・甜麺醤
小1
水溶き片栗粉
大２
花椒
少々
刻みネギ
１０ｇ
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作り方

  1. 1
    豆腐は食べやすい大きさに切り茹でる
    湯切りしておく
  2. 2
    フライパンで、豚ひき肉、＊を炒める
  3. 3
    豆腐を加えて、・を入れて煮る
  4. 4
    刻みネギを加えて、水溶き片栗粉を混ぜながら加えて煮立たせる
  5. 5
    花椒を加えて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐を購入したので

公開日：2023/01/08
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関連情報

カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）

このレシピを作ったユーザ

WAKU*

つくったよレポート（ 3 件）

2023/01/16 08:39
ごちそーさま。
とりあえず乾杯
2023/01/15 10:46
美味しかったです
HiK
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