色々使えて美味しい！マヨソース焼き(サワラ) レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- さわらは軽く塩コショーする
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- 2
- ☆の材料を混ぜ合わせ塩コショー(少々)で味を整える
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- 3
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- ☆の材料を混ぜ合わせたソースをスプーンなどでサワラの皮の部分に塗る
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- 4
- オーブンでサワラに火が通りきつね色の焦げ目がつく程度まで焼く
焼き上がったサワラを皿に盛り最後にオリーブオイルとパセリをかける
おいしくなるコツ
マヨソースに加えるパセリは、生でも美味しく仕上がります！
マヨソースに合うもの(さわら、タラ、白身魚、海老、鶏肉、椎茸、マッシュルームなど)
きっかけ
イタリアン風の魚料理を作りたかったから
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