色々使えて美味しい！マヨソース焼き(サワラ) レシピ・作り方
材料（2人分）
- サワラ(タラなど白身魚) ２切れ
- ☆マヨネーズ 大さじ2
- ☆おろしニンニク 1/2かけ分
- ☆粉チーズ 大さじ1
- ☆パセリ(乾燥) 小さじ1
- ☆ナツメグ 少々
- 塩、コショー 少々
- 【仕上げ用】
- オリーブオイル 少々
- パセリ(粉末) 少々
作り方
-
1
さわらは軽く塩コショーする
- 2 ☆の材料を混ぜ合わせ塩コショー(少々)で味を整える
-
3
☆の材料を混ぜ合わせたソースをスプーンなどでサワラの皮の部分に塗る
-
4
オーブンでサワラに火が通りきつね色の焦げ目がつく程度まで焼く
焼き上がったサワラを皿に盛り最後にオリーブオイルとパセリをかける
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