麻婆豆腐丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りをしておく
- 2 フライパンで挽き肉、おろしにんにく、豆板醤を炒める
- 3 豆腐をさいの目にきり、2に加えて炒める
- 4 鶏がらスープ、醤油、オイスターソース、砂糖、甜麺醤、ネギを加えて煮る
- 5 水とき片栗粉を混ぜながら加えてとろみをつける
- 6 ごはんを器に盛り、5をかけて完成
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