木綿豆腐で麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎはみじん切りにする

2. 2

   豆腐はさいの目に切り、茹でて水気を切る

3. 3

   フライパンで豚ひき肉、おろしにんにく、豆板醤を炒める

4. 4

   ＊を加えて、ひと煮立ちさせる

5. 5

   ２，１を加えて３分ほど煮る

6. 6

   水溶き片栗粉でとろみをつけて完成