ナスの揚げ浸しㅤ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスを半分に切ってくし切りにする。
フライパンで油を熱し、ナスを揚げ焼きにする。 -
2
油をよく切ったら熱いうちに調味料に浸し、大根おろしと生姜汁を加える。
冷蔵庫で2～3時間冷やし、味をなじませる。
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