島豆腐と乾燥ワカメの簡単お味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 島豆腐 2分の1丁(又はミニサイズ1丁)
- 乾燥ワカメ ふたつまみ程度
- 合わせ味噌 大さじ2
- 顆粒かつおだし 小さじ1
- 水 450cc
作り方
- 1 鍋に水450ccを入れて火にかけます。
- 2 湯を沸かしている間に、島豆腐を賽の目にカットしておきます。
- 3 鍋に顆粒かつおだしを入れます。
- 4 鍋の水が沸騰したら弱火にし、合わせ味噌を入れて溶かします。
- 5 島豆腐と乾燥ワカメを入れます。
- 6 火を止めて数分おき、乾燥ワカメが広がってきたら出来上がり。
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料理大好きな主婦です。一日中キッチンにいる事もあります。
とくに手軽にできるサラダ、和え物類が好きで、1食につき何品も作ります。
写真撮影が下手で美味しそうに撮れないのですが、日々新しいレシピに挑戦しています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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