簡単!包まない!棒餃子♪ レシピ・作り方

簡単!包まない!棒餃子♪
  • 約30分
かふかふ39
かふかふ39
餃子だけど包みません!

材料(3人分)

  • 豚ひき肉 300g
  • ニラ 1/2束
  • キャベツ 大きめの葉3~5枚
  • ●ごま油 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●醤油 小さじ3
  • ●中華だし(顆粒) 小さじ3
  • ●ニンニクチューブ 1cm
  • ●生姜チューブ 1cm
  • ●塩コショウ 少々
  • 餃子の皮 30枚

作り方

  1. 1 ひき肉と、細かく切ったニラ、キャベツ、●の材料をよくこねて袋に入れます
  2. 2 袋の先を少しハサミで切って
    餃子の皮を並べて真ん中に種を絞り出します。
  3. 3 丸めてフライパンに乗せたら火をつけて焼いていきます。
  4. 4 お水を大さじ2程加えて蓋をして5分くらい蒸し焼きにします
  5. 5 蓋を取りひっくり返してもう2.3分焼けば完成です!

きっかけ

とにかく簡単に!時間をかけずに作りたい時の技です!

  • レシピID:1860026498
  • 公開日:2021/08/07
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