なすと豚ひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なすはヘタを取り、短冊切り、長ねぎ、にんにく、生姜はみじん切りにする
- 2 フライパンを熱し、油を馴染ませ、なすを炒め、火が通ったら一旦皿に移す
- 3 同じフライパンに油を入れ、にんにく、生姜、長ねぎをじっくり炒め香りを出す
- 4 ひき肉を炒め、なすを戻し調味料を入れさらに炒める
- 5 最後にごま油を入れ、よくまぜたら出来上がり!
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Rママ❁°.*2021/09/13 20:26ごちそうさまでした( ・_______・ )⋆*