牛すね肉じゃがたまサラダ レシピ・作り方

牛すね肉じゃがたまサラダ
  • 約1時間
  • 100円以下
leopoo
leopoo
シンプルでうまい

材料(2人分)

  • *牛すね肉 150gぐらい
  • *水 1000cc
  • *玉ねぎ 半個
  • *ローレル 2~3枚
  • *白ワイン 50cc
  • ジャガイモ 1個
  • **オリーブオイル 大さじ2
  • **白ワインビネガー 大さじ2
  • **塩コショウ 少々
  • ***粒マスタード 少々
  • ***パセリ 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮を剥く。ジャガイモはよく水洗いして半分に切る。**は合わせておく。鍋に*を入れて煮立たせ、弱~中火で1時間ほど煮る。ジャガイモを加え、更に10分ほど煮る。
  2. 2 ジャガイモ、玉ねぎ、牛すね肉を取り出し(煮汁はスープ等に使用)、ジャガイモは皮を剥いてマッシュ、牛肉と玉ねぎは一口大に切って、**と混ぜ合わせて器に盛る。***を添えて完成!

きっかけ

シンプルでうまい

おいしくなるコツ

気長に煮込みます

  • レシピID:1860025764
  • 公開日:2021/05/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
leopoo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る