菊キュウリのタラコ酢あえ レシピ・作り方

菊キュウリのタラコ酢あえ
  • 5分以内
  • 100円以下
leopoo
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たらこ酢が菊きゅうりによく合う

材料(2人分)

  • 食用菊 1/3パック
  • キュウリ 1本
  • 少々
  • 少々
  • *たらこ 1/3腹
  • *米酢 大さじ2
  • *きび砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 菊はガクを除き、酢を加えた熱湯でサッと湯通しして絞る。キュウリはスライスして、塩を加えた水に晒して絞る。たらこは薄皮を除き、中身をほぐして他の*と合わせる。
  2. 2 1の菊、キュウリ、*を軽く混ぜ合わせ、器に盛る。完成!

きっかけ

たらこ酢が菊きゅうりによく合う

おいしくなるコツ

菊とキュウリはよく水切りしておきます

  • レシピID:1860025109
  • 公開日:2021/03/19
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