トマトいかしめじの簡単あん レシピ・作り方

トマトいかしめじの簡単あん
  • 約10分
  • 100円以下
leopoo
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まったりトマトあんがイカにピッタリ

材料(2人分)

  • *トマト 1個
  • *イカ 小1杯
  • *しめじ 1/3袋
  • ごま油 大さじ1/2
  • **水 100cc
  • **醤油 小さじ1
  • **鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • **塩コショウ 少々
  • **片栗粉 小さじ1/2
  • ***黒酢(お好みで) 少々
  • ***青ネギ 少々

作り方

  1. 1 トマトは一口大に切る。イカは下処理して輪切りにする。しめじは小房に切る。**は合わせておく。青ネギは小口きり。フライパンにごま油を温め、*を炒める。
  2. 2 イカの色が変わったら**を加え、ひと煮してとろみをつける。***を散らして完成!

きっかけ

まったりトマトあんがイカにピッタリ

おいしくなるコツ

溶き卵を加えても美味しいです

  • レシピID:1860024592
  • 公開日:2021/02/10
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