イカの醤油みりん姿焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- *イカ 小1杯
- *酒 大さじ1
- *醤油 大さじ1
- *みりん 大さじ1
- **青ネギ 少々
- **七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
イカは下処理し、足は食べやすい長さに切り、胴体は切り目を入れておく。*はあわせておき、10分以上放置。青ネギは小口きり。
-
2
フライパンに油（分量外）を温め、1のイカを、汁気をきって焼く。火がほぼ通ったら漬け汁も加え、焼き絡めて器に盛る。**を散らして完成！
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