里芋の豚バラあん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 里芋 2～3個
- *豚バラ肉薄切り 70ｇぐらい
- *おろし生姜 半片
- **だし汁 150ｃｃ
- **醤油 大さじ1
- **酒 大さじ1
- **みりん 小さじ2
- **黒酢 小さじ1
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大さじ1/2
- 青ねぎ 少々
作り方
-
1
里芋は皮付きのままたっぷりの熱湯で茹でて、皮を剥いて一口大に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。青ネギは小口切り。鍋に油（分量外）を温め、*を炒める。
-
2
肉の色が変わったら**を加えて煮立たせる。1の里芋を加えて5分ほど火を通し、水溶き片栗粉でとろみをつける。青ねぎを散らして完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 里芋
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
![[混ぜるだけ]里いもの福神漬け和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5302c75d6dfd93d67472dcf33067266795d84763.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|300:300&crop=300:300;*,*)
