秋刀魚の巻き寿司 レシピ・作り方
材料（あ人分）
作り方
-
1
秋刀魚は半身を４等分にする
水菜は３㎝長さに切る -
2
油を引いたフライパンで秋刀魚を皮目から焼く
裏返したら、みりん、しょうゆを入れ、絡めながら焼く - 3 海苔を巻きすに乗せ、酢飯を広げる
-
4
水菜、２をのせてしっからまく
なじむまでそのまま置いておく - 5 食べやすい大きさに切って完成
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